When nothing goes right...
Go Downstairs. 《你家樓下 downstairs》是個擁有美食、微醺與歡樂的空間。 ｜主廚林耀輝｜ 師承義大利米其林一星名廚，以紮實的傳統義式技法結合現代美感擺盤，打造層次豐富的味蕾享宴。 ｜概室設計｜ 由專為企業家設計私人招待空間的團隊操刀，用風格與細節打造專屬的感官體驗。 ｜誠品酒窖｜ 精選酒款與Wine Pairing，完美搭配料理，讓每道餐更有餘韻。 💃🏻一場只屬於你的樓下派對🕺🏻 用餐之餘，也歡迎包場！ 可享自在空間，另有影音娛樂服務，適合派對、聚會與特別時刻。

「 MUME 」在拉丁文中是梅花的意思，而「梅」是臺灣的國花，也是主廚林泉母親的中文姓氏—不僅代表對這塊土地的熱愛，也隱含傳承的意義。 MUME 長期與在地小農、漁民及當地業者合作，發掘出許多連在地人都不知道的臺灣特色。 透過創新的烹飪技巧、使用當令食材，不斷創新菜單，向顧客呈現臺灣最高品質的在地食材。

gS-台灣滋味，世界餐桌。gubami Social 從一碗牛肉麵出發，用世界料理，重寫台灣小吃。

在 Orchid 蘭餐廳，餐桌是一場遠行。 以世界各地的美食記憶為靈感，凝聚台灣、日本與亞洲當令食材的精華，透過細膩而和諧的烹飪手法，將傳統與創新交織成一道道動人的篇章。 「我們旨在訴說一個關於傳統、創新與自然禮讚的感人故事。」

Tableau by Craig Yang｜品牌介紹 Tableau by Craig Yang，是一張承載故事的餐桌。 我們將法國料理的細膩精神，與台灣辦桌的熱鬧人情結合，創造出屬於「當代法式辦桌」的獨特體驗。 這裡的每一道菜，都是一次文化的對話： 有來自主廚家族總鋪師的傳承，有在法國料理殿堂歷練的技藝，也有台灣土地給予的四季食材。 我們相信，料理不只是技巧與食材的組合，而是一份款待——讓每一位客人在這張餐桌上，找到溫度、驚喜與記憶。 Tableau 不只是一間餐廳，它是一段故事的開場，是一次款待的延伸，是一張為你預留的位置。